wtorek, 8 lutego 2011

Tłuszcze trans - niepozorny zabójca

frytki szkodliwe tłuszcze trans niezdrowe Powszechnie uważa się że tłuszcze roślinne są zdrowe i jest to prawda, jednak ich pochodne - tłuszcze trans - bardzo niekorzystnie wpływają na nasze zdrowie. Powstają w wyniku obróbki chemicznej (np. utwardzanie tłuszczu do produkcji margaryny) lub termicznej.
Od chorób serca, poprzez otyłość, do obniżenia sprawności mózgu - ich pole działania jest bardzo rozległe.

Artykuł zdradzający szczegóły:
http://szczuplejsza.pl/content/view/373/163/

I artykuł naświetlający ich wpływ na mózg:
http://psychologicznie.wordpress.com/2009/05/28/15/

2 komentarze:

  1. Tłuszcze mięsne są o wiele, wiele gorsze. Jedzenie mięsa jest powodem większości chorób cywilizacyjnych, np. cukrzyca, otyłość, rak jelita.

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeżeli już jesteśmy przy substancjach szkodliwych to warto również poruszyć taką kwestię jak zanieczyszczenie środowiska. Wydaje mi się że to własnie powietrze, a włascicwie szkodliwe substancje w powietrzu odpowiadają za choroby, które zabijają! Ja jakiś czas temu kupiła oczyszczacz powietrza na https://aero7.pl/blueair dzięki czemu mam pewność że w domu chociaż oddycham świeżym i czystym powietrzem

    OdpowiedzUsuń